Conmemoran el Día Estatal del Maguey y reconocen a productores hidalguenses

Pachuca, Hidalgo.
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Hidalgo (SADERH) conmemoró el Día Estatal del Maguey, una fecha dedicada a reconocer la relevancia cultural, económica y productiva de esta planta emblemática que forma parte de la historia y la identidad del estado.

El evento fue encabezado por el titular de la dependencia, Napoleón González Pérez, quien destacó el papel fundamental que desempeña el maguey dentro del campo hidalguense, así como el esfuerzo de las y los productores que mantienen viva una tradición que se remonta a siglos atrás.

Durante su intervención, el funcionario subrayó que el maguey no solo representa un símbolo cultural para la entidad, sino que también constituye una actividad productiva que genera ingresos y oportunidades para numerosas familias dedicadas a su cultivo y aprovechamiento.

El maguey, particularmente el maguey pulquero, está profundamente ligado a la historia agrícola de Hidalgo, ya que de esta planta se obtiene el pulque, bebida tradicional que forma parte del patrimonio gastronómico y cultural de la región.

Además de su valor cultural, esta planta ha adquirido relevancia económica debido al crecimiento de la demanda de productos derivados del maguey, entre ellos el pulque, el aguamiel, fibras naturales y otros derivados utilizados en distintas actividades productivas.

Durante la conmemoración se presentaron cifras que reflejan la importancia de esta actividad agrícola en el estado.

De acuerdo con datos dados a conocer por la dependencia estatal, Hidalgo cuenta actualmente con más de 4 mil 958 hectáreas sembradas de maguey, lo que posiciona a la entidad como una de las regiones con mayor presencia de este cultivo en el país.

Estas superficies generaron durante 2023 un valor de producción superior a los 547 millones de pesos, cifra que evidencia el impacto económico que tiene el cultivo del maguey para el sector agrícola hidalguense.

Las autoridades señalaron que estas cifras reflejan el trabajo constante de las y los productores que han conservado el conocimiento tradicional relacionado con el manejo del maguey, al mismo tiempo que han adaptado nuevas prácticas para fortalecer la productividad del cultivo.

El evento también sirvió como un espacio para reconocer la labor de quienes participan en la cadena productiva del maguey, desde quienes se dedican a su siembra y cuidado hasta quienes trabajan en la producción de pulque y otros derivados.

Al encuentro asistieron también diversas autoridades y representantes del sector agrícola y político del estado.

Entre las personas presentes se encontraban las diputadas Lizbeth Irais Ordaz y Mónica Reyes, quienes destacaron la importancia de impulsar políticas públicas orientadas a fortalecer el campo y respaldar a las comunidades productoras.

Asimismo, participaron presidentas y presidentes municipales de distintas regiones del estado, entre ellos Yazmín Dávila, presidenta municipal de Singuilucan; Kendra Martínez, alcaldesa de Jacala; y Jensen Benony Oropeza, presidente municipal de El Arenal.

La presencia de autoridades municipales permitió reforzar el diálogo entre productores y gobiernos locales, con el propósito de identificar necesidades y oportunidades para fortalecer la producción del maguey en cada región.

Durante el evento también se destacó la importancia de conservar los magueyales tradicionales, ya que estos espacios no solo representan una fuente de ingresos para las familias campesinas, sino que también cumplen un papel fundamental en la conservación del medio ambiente.

El maguey contribuye a la protección del suelo, la captación de agua y la conservación de ecosistemas rurales, por lo que su cultivo representa una alternativa sostenible para el desarrollo agrícola.

En este sentido, las autoridades estatales reiteraron el compromiso de continuar impulsando programas y políticas públicas orientadas a fortalecer el campo hidalguense, promoviendo la producción agrícola y respaldando a quienes trabajan en el sector.

También señalaron que el trabajo coordinado entre gobierno, productores y autoridades locales será clave para preservar esta tradición y garantizar que el maguey continúe siendo un elemento fundamental en la economía rural del estado.

Finalmente, se destacó que la conmemoración del Día Estatal del Maguey busca no solo reconocer la importancia histórica de esta planta, sino también visibilizar el trabajo de las comunidades productoras y fomentar nuevas oportunidades de desarrollo para el campo hidalguense.